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9/11Programa 155 - Ojos de oriental - Gastronomía estacional en Japón y España
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Charlamos con Cesar Amor, miembro del proyecto expositivo Estatekome, en donde se investigan las relaciones gastronómicas entre Japón y España a través de los productos estacionales y las comidas ligadas a las diferentes festividades y celebraciones.
Programa de radio sobre cultura y sociedad asiatica contemporanea. Nos podeis oir en radio usal 89.0 FM Salamanca o traves de la web de radio usal. Acceso al resto de podcast: http://davidgomezrollan.com - https://www.facebook.com/pages/Ojos-de-oriental/
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